Saison Noire
de foudre Style : Saison 7,5% VOL. | IBU : 34 | EBC : 52 Bière Saison Noire de fermentation mixte, affinée en foudres de chêne selon la méthode de l’Assemblage Perpétuel […]
Étiquette : 75 cL
32 résultats
Saison Saison
de foudre Style : Saison 6% VOL. | IBU : 28 | EBC : 7 Bière Saison de fermentation mixte, affinée en foudres de chêne selon la méthode de l’Assemblage Perpétuel : […]
Berliner Weisse
de foudre Style : Berliner Weiße 4,5% VOL. | IBU : 3 | EBC : 5 Bière Berliner Weisse de fermentation mixte, affinée en foudres de chêne selon la méthode de l’Assemblage […]
Saison de Bourgogne
Style : Grape Saison 6% VOL. | IBU : 7 | EBC : 6 Bière de blé fermentée avec du marc de raisin fourni par notre ami Christophe Drain, viticulteur à Jambles […]
Tourment d’Amour
Style : Saison Collab : L’Engrenache 4,5% VOL. | IBU : 18 | EBC : 6 BIÈRE À L’ANANAS ET AU POIVRE TIMUT Saison de blé avec ajout de purée d’ananas et […]
Black Sap Ritual
Style : Bière Noire Collab : Le Darts Club des Gones 12,5% VOL. | IBU : 90 | EBC : 120 BIÈRE NOIRE AU PALO SANTO, BOURBON ET SIROP D’ÉRABLE Après des […]
Abros
Style : Sour 5,5% VOL. | IBU : 2 | EBC : 6 SOUR D’ASSEMBLAGE À L’ABRICOT Cette bière est issue d’un assemblage de deux bières de fermentation mixte : 20% de […]
Saison Verveine
Style : Saison 5% VOL. | IBU : 20 | EBC : 5 Bière Saison avec ajout de Verveine. Une bonne dose de malt de blé et une effervescence vive pour un […]
French Flag
Style : Hoppy Saison Collab : Bellecave, Sofa Records, Obamo Café, Mi’Dagblé 5,5% VOL. | IBU : 26 | EBC : 7 Cette bière est le fruit d’une collaboration entre Bellecave (caviste) […]
Cendres de Danaos
Style : Grodziskie 4% VOL. | IBU : 22 | EBC : 5 Grodziskie brassée avec du malt de blé (en grande partie fumé au bois de chêne), fermentée aux levures Saison. […]
Berliner Gose
Style : Gose x Berliner Weisse 5% VOL. | IBU : 0 | EBC : 6 BIÈRE À LA CORIANDRE ET À LA FLEUR DE SEL Cette bière est un assemblage de […]
Saison des Agrumes
Style : Saison 5,2% VOL. | IBU : 5 | EBC : 7 Bière acidulée issue d’un assemblage de 60% de saison affinée 18 mois en fût de Pinot Noir, et de […]
Kriss*
Style : Saison Collab : Brasserie La Machine 6,5% VOL. | IBU : 35 | EBC : 8 Pour cette bière en collaboration avec la Brasserie La Machine, l’histoire était écrite d’avance […]
Kérasi
Style : Sour 6,2% VOL. | IBU : 15 | EBC : 7 SOUR D’ASSEMBLAGE À LA CERISE Cette bière est issue d’un assemblage de deux bières de fermentation mixte : 50% […]
Saison de Condrieu
Style : Grape Saison Collab : Domaine Eymin-Tichoux 7% VOL. | IBU : 7 | EBC : 6 Bière acide fermentée sur marc de Viognier de Condrieu, du Domaine Eymin-Tichoux, puis affinée […]
Saison Noire
Style : Bière Noire 6,5% VOL. | IBU : 30 | EBC : 52 Notre interprétation de la Noire de Lyon : une base maltée riche et torréfiée, un houblonnage puissant, le […]
Sour Saison
Style : Sour Saison 5,5% VOL. | IBU : 4 | EBC : 7 Nos levures Saison et Lactobacilles ont ici fermenté conjointement au sein d’une cuve inox pendant de longues semaines […]
Saison des Prunes
Style : Fermentations mixtes Saison x Berliner Weisse Collab : Brasserie Independant House 5,9% VOL. | IBU : 7 | EBC : 6 Assemblage d’une Saison au Tardif de Bourgogne avec notre […]
Haute Saison
Style : Saison IPA 6% VOL. | IBU : 36 | EBC : 9 Nous avons voulu proposer à travers cette bière une alliance entre deux styles opposés : les Saisons à […]
Saison de Garde
Style : Bière de Garde 6,5% VOL. | IBU : 22 | EBC : 19 Bière de Garde légèrement fumée aux notes de biscuit et de caramel, tout en étant rafraichissante grâce […]
Kafès Kolàsi
Style : B.A. Dark Strong Ale Café Collab : Dwyn Brewing 11% VOL. | IBU : 60 | EBC : 40 BIÈRE FORTE AU CAFÉ Une bière en collab avec Dwyn Brewing, […]
Apokálupsis
Style : Imperial Saison à l’épeautre 8,5% VOL. | IBU : 37 | EBC : 9 Bière de fin de saison. Il nous restait trop de malt d’épeautre sur les bras, donc […]
Génoise blanche
Style : Witbier Collab : Le Darts Club des Gones 4,9% VOL. | IBU : 10 | EBC : 6 BIÈRE À LA CORIANDRE ET AUX ÉCORCES D’ORANGES Pour cette bière brassée […]
Eridan Red
Style : Berliner Weisse Collab : Le Darts Club des Gones 4,5% VOL. | IBU : 2 | EBC : 5 BIÈRE ACIDULÉE AU CASSIS, À LA MÛRE ET À LA VERVEINE […]
Larmes de Lyncée
Style : Gose 5,5% VOL. | IBU : 2 | EBC : 6 BIÈRE À LA CORIANDRE ET À LA FLEUR DE SEL Pas de chichis ou d’ajouts en tous genres pour […]
Douce Saison
Style : Blonde 5% VOL. | IBU : 25 | EBC : 6 Notre interprétation de la Saison : légère, sèche, fruitée et habilement houblonnée. Une bière rustique à siroter en tout […]
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