Étiquette : Tireuse

de foudre Style : Berliner Weiße 4,5% VOL. | IBU : 3 | EBC : 5 Bière Berliner Weisse de fermentation mixte, affinée en foudres de chêne selon la méthode de l’Assemblage […]

Style : Sour 6,2% VOL. | IBU : 15 | EBC : 7 SOUR D’ASSEMBLAGE À LA CERISE Cette bière est issue d’un assemblage de deux bières de fermentation mixte : 50% […]

Style : Bière Noire 6,5% VOL. | IBU : 30 | EBC : 52 Notre interprétation de la Noire de Lyon : une base maltée riche et torréfiée, un houblonnage puissant, le […]

Style : Sour Saison 5,5% VOL. | IBU : 4 | EBC : 7 Nos levures Saison et Lactobacilles ont ici fermenté conjointement au sein d’une cuve inox pendant de longues semaines […]

Style : Hazy IPA 6% VOL. | IBU : 40 | EBC : 7 Bière de style Hazy IPA, généreusement houblonnée au Motueka et au Solero, mais fermentée avec nos levures Saison. […]

Style : Berliner Weisse Collab : Le Darts Club des Gones 4,5% VOL. | IBU : 2 | EBC : 5 BIÈRE ACIDULÉE AU CASSIS, À LA MÛRE ET À LA VERVEINE […]

Style : Blonde 5% VOL. | IBU : 25 | EBC : 6 Notre interprétation de la Saison : légère, sèche, fruitée et habilement houblonnée. Une bière rustique à siroter en tout […]