Catégorie : Gose

Style : Gose x Berliner Weisse 5% VOL. | IBU : 0 | EBC : 6 BIÈRE À LA CORIANDRE ET À LA FLEUR DE SEL Cette bière est un assemblage de 50% de Berliner Weisse de Foudre, 25% de Gose barriquée et 25% de Gose jeune. La réunification allemande, sous acide. Conditionnement :

Style : Gose Florale Collab : Brasserie Cambier 4,5% VOL. | IBU : 2 | EBC : 5 BIÈRE ACIDULÉE À LA CORIANDRE, SEL, TAGÈTE ET GÉRANIUM ROSAT Gose brassée en collaboration avec nos amis de la Brasserie Cambier, avec ajout de fleurs de tagète et de géranium rosat, à froid en fin de fermentation. […]

Style : Gose 5,5% VOL. | IBU : 2 | EBC : 6 BIÈRE À LA CORIANDRE ET À LA FLEUR DE SEL Pas de chichis ou d’ajouts en tous genres pour cette bière. Beaucoup de malt de blé, de la coriandre, du sel et basta. Seul twist : des levures Saison. Acidulée et déssoiffante, […]