Abros
Style : Sour
5,5% VOL. | IBU : 2 | EBC : 6
SOUR D’ASSEMBLAGE À L’ABRICOT
Cette bière est issue d’un assemblage de deux bières de fermentation mixte : 20% de Saison affinée un an en fût de chêne et 80% de Berliner Weisse jeune, le tout macéré 2 mois sur des abricots frais.
Acide, fruitée, complexe et vive !
Conditionnement :
Ingrédients
Eau, malt d’orge, malt de blé, abricots (200g/L), houblon (Hallertau Mittelfrüh), levures, sucre de refermentation.
