Saison des Prunes
Style : Fermentations mixtes Saison x Berliner Weisse
Collab : Brasserie Independant House
5,9% VOL. | IBU : 7 | EBC : 6
Assemblage d’une Saison au Tardif de Bourgogne avec notre Berliner Weisse de foudre, dans laquelle nous avons fait macérer 200g/L de prunes Reine Claude.
Légèrement acidulée, épicée et fruitée. À déguster la tête reposée, sans être pressé, et correctement garé.
Conditionnement :
Ingrédients
Eau, malt d’orge, malt de blé, malt de seigle, houblon (Tardif de Bourgogne), prunes, levures, sucre de refermentation.
