Catégorie : Barriquée

Style : Grape Saison 6% VOL. | IBU : 7 | EBC : 6 Bière de blé et d’épeautre, fermentée avec du marc de Roussanne fourni par nos amis du Domaine Eymin-Tichoux à Seyssuel, puis affinée avec nos levures Saison. Conditionnement :

Style : Wild Ale 5% VOL. | IBU : 2 | EBC : 7 Assemblage de bières élevées 2 ans en fûts de chêne, dans lequel nous avons fait macérer des fleurs de sureau fraîchement cueillies par Racines et Plante à Saint-Genis-Laval. Acidulée, boisée, florale et gourmande ! Conditionnement :